КРАФТОВЕ ВИРОБНИЦТВО

Слово “крафт” походить з англійського “craft” та означає ремесло, майстерність. Таким чином, синонімами до слова “крафтовий” можна назвати ремісничий, рукодільний, авторський, кустарний, тощо.

Крафтовим називається будь-який продукт, зроблений власноруч і, як правило, в невеликих обсягах. Найголовніше у крафтовому виробництві – це якість, починаючи з відбору сировини і закінчуючи технологією виробництва.

На території Зимнівської громади є такі виробники крафту у різноманітних напрямках:

М’ясні вироби (копчені та печені):
•  Лариса Тимофіївна Мельничук, с. Бубнів. Контактний телефон: 096 160 8295

М’ясні вироби: копчені (ковбаса, бочок, м’ясо, сало, хребти, вуха), салтісон, ліверні ковбаси, печінковий паштет, мариноване сало; молочні вироби (молоко, масло, сир, сметана
•  ФГ «Валерія Нечипорука», с. Хобултова.  Контактний телефон: 067 953 5732

Соняшникова олія, пшеничні та ячні крупи:
•  Віталій Анатолійович Кошлатий, с. Хмелівка. Контактний телефон: 096 052 6024

Подарункові букети (з солодощів та для чоловіків):
•  Світла Петрівна Гапон, с. Хмелівка. Контактний телефон: 063 983 3832

Мед:
•  Юрій Іванович Кравчук, с. Березовичі. Контактний телефон: 097 108 5747
•  Євгеній Григорович Семенюк, с. Яковичі. Контактний телефон: 095 247 4556